Archive for the 'Puslice' Category

Recept za puslice od sečenih badema

Recept za puslice od sečenih badema
Recept za 500 gr puslica: kuvana pena od belanaca - 250 gr oljuštenih i uzduž isečenih badema

Recept za puslice od badema

Recept za puslice od badema
Recept za 8 osoba: 300 gr oljuštenih badema - 500 gr šećera u prahu - kašičica skrobina - 1 kašičica vanilin šećera - 6 belanaca - šećer za posipanje

Recept za bele puslice

Recept za bele puslice
Ove puslice se pripremaju od pene od belanaca ulupane sa šećerom, uz dodatak vanile ili drugog kakvog začina. Osim puslica, od nje se prave kore za torte i drugi oblici belog peciva, zvanog vazdušasto pecivo.
Pena od belanaca, poznata u stranim kuhinjama pod nazivom mereng, priprema se na tri načina. Ona može biti […]