Torte i Kolaci - Recepti za torte - Recepti za kolace

Recept za minjone sa kremom od kafe
Recept za oko 60 minjona: biskvit testo za minjone - krem od kafe - 1 šolja marmelade od kajsija - glazura od kafe

Recept za biskvit testo za minjone
Recept za oko 60 minjona: 6 jaja - 150 gr šećera - 1/2 kašičice vanilin šećera - 150 gr brašna
Umutiti penasto žumanjke sa šećerom i vanilom. Dodati prosejano brašno i čvrsto ulupanu penu od belanaca, i sve lako pomešati.

Šta su minjoni?
Minjoni su raznovrsni sitni kolači od kojih svaka vrsta ima svoje posebno ime, mada su poznatiji samo po opštim imenom “minjoni”. Prave se od više vrsta testa i nadeva, prelivaju raznobojnim glazurama i ukrašavaju na različite načine. Mogu biti okrugli, četvrtasti, duguljasti ili kakvog drugog oblika.
Iz ovoga se vidi da kombinacija ima bezbroj. […]